职位描述
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岗位职责
1、严格遵守本店各项规章制度,服从公司管理,服从调动,听从指挥,接受上级的监督检查,保质保量完成本岗工作任务。
2、严格执行财务手续,每日进行现金盘点和酒水盘点,核对备用金,填写营业报表和酒水日报表,连同原始单据交财务部核对。
3、准确、迅速、及时地输入帐单;准确、迅速、及时地为就餐完毕的客人结账。
4、熟练掌握收银机操作系统,正确规范使用收银机、验钞机和计算器。并负责酒水、饮料的清洁和摆放,负责清洁所属卫生区域。
5、熟悉掌握各种菜品、酒水、饮料的价格、规格、产地及酒水的度数和保质期,以及开启和储放方法等。熟悉餐厅服务的基本知识。
6、保证备足各种酒水、饮料,保证每日、每餐酒水、饮料的供应需求。
7、严格执行酒水发放的纪律、制度和工作程序,按照服务员开据的有效酒水单发放酒水、饮料。
任职资格:
1、限女士、要求有素质、懂礼貌、性格温和,普通话及表达流利,亲和力佳,有责任心、服从安排,有经验者优先。
2、有收银工作经验优先,热爱餐饮行业的,优先考虑;
3、应聘者需带上身份证复印件,个人简历,学历证书复印件,到门店面试
联系方式